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Cuisine

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Un magnifique gâteau "nuage"

Avez-vous déjà mangé un "gâteau nuage" ? Cette vidéo vous explique en quelques secondes les étapes pour en réaliser un à la maison...

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Comment faire une béchamel ? LA recette et ses variantes

Un classique de la cuisine française, la béchamel est "l'ingrédient" clé des plats de notre enfance... Des lasagnes aux croque-monsieur en passant par les gratins, coquilles Saint-Jacques et soufflés, la béchamel se faufile dans plus d'une recette...

il y a 2 jours

Les dripping cakes, ces gâteaux coulants qui font super envie

Après le cronut, le rainbow cake et le ombré cake (oui oui, comme la tendance capillaire), place au dripping cake. Derrière cet anglicisme se cache un gâteau visuellement impressionnant, laissant dégouliner notre gourmandise sans complexes, et pouvant se réinventer à toutes les sauces...







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