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Vins

A la uneil y a 1 heures
20 questions sur le vin qu est ce que les tanins

20 questions sur le vin : qu'est-ce que les tanins ?

VIDÉO. Olivier Bompas, sommelier et journaliste au "Point", répond à toutes vos questions sur le vin ! Zoom ce mardi sur les composants naturels du raisin.

il y a 34 minutes
la tribune wine s forum 2017 les voies de l emancipation de bordeaux

La Tribune Wine’s Forum 2017 : les voies de l’émancipation de Bordeaux

La remise des prix de La Tribune Wine’s Forum, qui s’est tenu ce lundi soir à la Cité du vin, à Bordeaux, a proposé des interventions riches et passionnées sur le marché du vin, avec le consultant Stéphane Derenoncourt, Jean Bernard, le patron du groupe Bernard, et Jacques-Olivier Pesme, directeur(...)

il y a 5 heures
en bordelais recolte 2017 historiquement basse mais millesime de qualite

En Bordelais, récolte 2017 historiquement basse mais millésime "de qualité"

Une météo "éprouvante", entre gel fin avril et grêle fin août, va concourir à une récolte historiquement basse dans le vignoble du Bordelais, "en baisse de 40 à 50%" par rapport à 2016, mais la qualité sera au rendez-vous, particulièrement en blancs. sur avis-vin.lefigaro.fr


il y a 7 heures
la tribune wine s forum les laureats de l edition 2017

La Tribune Wine's Forum : les lauréats de l'édition 2017

La Tribune Wine's Forum a réuni plus de 350 personnes lundi 16 octobre à Bordeaux, à la Cité du vin. L'événement a alterné les keynotes, masterclass et remise des prix, couronnant plusieurs acteurs particulièrement performants et innovants de la filière viti-vinicole. Voici les lauréats.

il y a 18 heures
daphne caruana galizia la blogueuse qui avait accuse le gouvernement maltais de corruption a ete assassinee

Daphne Caruana Galizia, la blogueuse qui avait accusé le gouvernement maltais de corruption, a été assassinée

INTERNATIONAL - Une blogueuse maltaise , Daphne Caruana Galizia, à l'origine d'accusations de corruption qui avaient provoqué des élections anticipées en juin, a été tuée lundi 16 octobre par une bombe placée sous sa voiture, a(...)


hier
le saviez vous la france est un grand pays producteur de whisky

Le saviez-vous ? La France est un grand pays producteur… de whisky !

Bien que notre pays soit plus souvent associé aux délices de la vigne et à certains spiritueux iconiques, la production hexagonale de whisky vit depuis quelques années un véritable boom. sur avis-vin.lefigaro.fr

hier
la suede championne du monde de degustation de vins a l aveugle

La Suède, championne du monde de dégustation de vins à l'aveugle

L'équipe de Suède a remporté, samedi au château de Gilly-lès-Cîteaux, en Côte-d'Or, la cinquième édition du championnat du monde de dégustation de vin à l'aveugle, devant l'Angleterre et le Luxembourg... sur avis-vin.lefigaro.fr


hier
turquie malgre les obstacles l industrie du vin s accroche pour vivre

Turquie : malgré les obstacles, l'industrie du vin s'accroche pour vivre

Dans la péninsule turque de Gallipoli, entre la mer Egée et le détroit des Dardanelles, des femmes au visage encadré par un voile coloré cueillent méticuleusement des grappes de raisin sous une chaleur torride. Mais elles ne goûteront pas au vin. sur avis-vin.lefigaro.fr

hier

Une caisse de pâtisseries jetée chaque jour a la même empreinte carbone que 4 voitures sur la route

Aujourd'hui a lieu la journée mondiale de l'alimentation commémorée chaque année dans le monde sous l'égide de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) des Nations unies. A cette occasion, il est essentiel de rappeler qu'à(...)

il y a 2 jours
qu appelle t on un grand cru et pourquoi est ce un vin si prise

Qu’appelle-t-on un Grand Cru et pourquoi est-ce un vin si prisé ?

Les Grands Crus incarnent essentiellement les meilleurs vins de France, la crème de la crème. Mais quels sont les facteurs qui les catapultent devant tous les autres vins ? Et dans quelles régions pouvons-nous rechercher ces trésors ? sur avis-vin.lefigaro.fr


il y a 2 jours
l eau transformee en vin

L'eau transformée en vin

A Saint-Emilion, le Château de Ferrand, acquis par la famille Bich il y a quarante ans, ne cesse de progresser en restant accessible. sur avis-vin.lefigaro.fr

il y a 2 jours
le vin en cubi nouvelle tendance

Le vin en "cubi", nouvelle tendance

Souvent considéré comme contenant des vins de mauvaise qualité, le "cubi" ne fait pas l’unanimité. Mais à bas les préjugés, le "cubi" monte en gamme ! sur avis-vin.lefigaro.fr

il y a 2 jours

Cinq citations sur le champagne que seule Amélie Nothomb pouvait sortir

C'est à la Cîté du vin de Bordeaux qu'Amélie Nothomb est venue présenter ses trois cuvées et une petite causerie lors d'un cycle intitulé "Vendanges du savoir".

Le reporter de Vistisphère , Alexandre Abellan, y(...)







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