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Vins

A la uneil y a 9 heures
wow le vin bio a la cote et de plus en plus de gout

WOW ! Le vin bio a la cote et de plus en plus de goût

Preuve de leur montée en puissance et en goût, les vins bio font pour la première fois leur entrée par la grande porte à Vinexpo Bordeaux, avec un espace qui leur est entièrement dédié : WOW! (World of Organic Wines). sur avis-vin.lefigaro.fr

il y a 10 heures
vins et alcools la tonnellerie francaise progresse mais 2017 s annonce difficile

Vins et alcools: la tonnellerie française progresse, mais 2017 s'annonce difficile

Paris - La tonnellerie française a connu en 2016 une deuxième année de croissance consécutive bien que ralentie, mais s'attend pour 2017 à un millésime difficile qui pourrait même marquer un recul, du fait des difficultés climatiques en Europe.

il y a 12 heures
wine explorers fete son 50eme pays cette semaine

Wine Explorers fête son 50ème pays cette semaine !

La mi-parcours est franchie pour le projet Wine Explorers (premier recensement mondial des pays producteurs de vin), qui fête cette semaine son 50ème pays exploré avec Chypre. sur avis-vin.lefigaro.fr


il y a 12 heures
george clooney drew barrymore channing tatum ces celebrites qui se sont lancees dans le business de l alcool

George Clooney, Drew Barrymore, Channing Tatum... Ces célébrités qui se sont lancées dans le business de l'alcool

Parce que les strass et les paillettes ne sont pas des valeurs sûres, certaines célébrités ont décidé d'investir dans le pinot noir ou la vodka. sur avis-vin.lefigaro.fr

il y a 14 heures
rootstock 2017 au chateau de pommard

Rootstock 2017, au Château de Pommard

Les 8 et 9 juillet prochain, le Château de Pommard accueille la première édition Rootstock, un évènement musical qui va faire danser la Bourgogne, le temps d’un weekend. sur avis-vin.lefigaro.fr


hier
changement de direction chez lavinia

Changement de Direction chez Lavinia

Communiqué de presse - Depuis janvier 2016, Charlotte Servant, 31 ans, a pris la succession de son père à la présidence du groupe LAVINIA. sur avis-vin.lefigaro.fr

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alain senderens grand chef de la nouvelle cuisine est mort

Alain Senderens, grand chef de la nouvelle cuisine, est mort

Il avait été un des pionniers de la nouvelle cuisine aux côtés de Michel Guérard, des frères Troisgros et de Jean Delaveyne du Camélia de Bougival. Né à Hyères en décembre 1939, Alain Senderens, commis puis chef adjoint de Lucas Carton, propriété des Allégrier, trois étoiles après la(...)


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mezard annonce une rencontre avec son homologue espagnole sur les importations de vin

Mézard annonce une rencontre avec son homologue espagnole sur les importations de vin

Le ministre de l'Agriculture a annoncé lundi lors de l'inauguration de Vinexpo à Bordeaux qu'il recevrait le 25 juillet à Paris son homologue espagnole pour évoquer notamment les tensions dans le sud de la France autour des importations de vins espagnols. sur avis-vin.lefigaro.fr

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alain senderens le feu sacre

Alain Senderens, le feu sacré

Le grand chef étoilé qui fut l'un des fondateurs de la Nouvelle Cuisine et inventa les accords mets et vins est décédé à l'âge de 77 ans.

hier
faut il s interesser au temps d elevage du vin

Faut-il s’intéresser au temps d’élevage du vin ?

On lit de nombreux commentaires sur le contenant qui a accueilli le vin pendant son élevage. Mais quid du temps ? Si on lit parfois une durée d’élevage sur la contre-étiquette, celle-ci n’est jamais expliquée. Alors qu’en penser ? sur avis-vin.lefigaro.fr


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vincent chevrier winetech vinexpo ca a ete enorme

Vincent Chevrier, WineTech : "Vinexpo, ça a été énorme"

Vincent Chevrier est le porte-parole de la WineTech, qui regroupe plusieurs startups françaises et étrangères en lien avec le vin. 25 d’entre elles étaient présentes à Vinexpo Bordeaux.

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gastronomie deces du grand chef alain senderens

Gastronomie: décès du grand chef Alain Senderens

Paris - Connu dans le monde entier pour sa passion de l'accord parfait entre mets et vins, le chef étoilé Alain Senderens, qui a longtemps oeuvré aux destinées de l'Archestrate puis de Lucas Carton à Paris, est décédé à l'âge de 77 ans, a indiqué lundi soir à l'AFP le critique(...)

il y a 2 jours
arnold schwarzenegger nouvel ambassadeur des vins de bordeaux

Arnold Schwarzenegger, nouvel ambassadeur des vins de Bordeaux

L'acteur américain, ancien gouverneur de Californie, a saisi l'occasion de la fête du vin à Libourne pour lancer un appel contre le réchauffement climatique.







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